Точилка для фруктових, рибних і зазубрених ножів

Виробник: TAIDEA
Вид точила: кишенькова
Абразив: алмаз, кераміка, твердосплавна сталь
Висота: 13
Довжина точила: 125
Ширина точила: 40
Тип заточується леза: звичайне, з серрейторной заточуванням

Компактна кишенькова точилка стрижневого типу. Точилка являє собою пластиковий корпус, в якому розміщені два точильних блоку – для ножів з гладким лезом і ножів з серрейторной заточуванням.

Перший заточний блок являє собою 2 слоти, в яких розміщені твердосплавні пластини для грубої заточування і формування ріжучої кромки, і керамічні стрижні для фінішної доведення ріжучої кромки. Другий блок являє собою конічний стержень з гальванічним алмазним напиленням, призначений для заточування серрейтора. В принципі його можна використовувати і для заточування гладкою різальної кромки при наявності певних навичок.

Пользоваться такой точилкой невероятно просто. Если у Вас нож с гладким типом режущем кромки то первое, что Вам необходимо сделать – определить насколько крупные повреждения имеет режущая кромка Вашего ножа. Если на режущей кромке есть выкрашивания большие замины, то вам необходимо начинать точение с первого слота, в котором установлены твердосплавные пластины. Если же на режущей кромке есть лишь затупления режущей кромки, выявляющие себя характерным поблескиванием и совсем  небольшие замины, то Вам необходим слот с керамическими стержнями. Для того чтобы начать точение необходимо вставить лезвие ножа в  нужный слот, и держа его без отклонений от вертикальной оси совершать продольные движения на себя. Если Ваш нож точится на этой точилке первый раз, то возможно первая заточка будет длиться дольше, так как точилке придется сформировать режущую кромку.

Если у Вас нож с серрейторной заточкой то Вам необходим конический стержень. Помните, что у серрейтора точится только одна сторона режущей кромки! Стержень вставляется в паз серрейтора и поступательными движениями точится до необходимой остроты. Таким же образом поступают с остальными пазами серрейтора.

При наличии определенных навыков коническим стержнем можно заточить и гладкую режущую кромку. Для этого необходимо повернуть точилку стержнем вниз, прижать к стержню окончание режущей кромки соблюдая примерный угол 23 градуса между стержнем и режущей кромкой. Далее необходимо перемещать нож к концу стержня одновременно совершая продольное движение ножом на себя, т.е так, чтобы за один вертикальный проход режущая кромка проточилась по всей длине. Для равномерного результата через каждые 2 прохода необходимо менять затачиваемую сторону режущей кромки.

Для получения консультации вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону +380635775688 или +380661639667 .  

Больше товара здесь.