Кухонна сокира-сікач ручної роботи «Кара» зі сталі Х12МФ (60 HRC), руків'я з айронвуду, шкіряний чохол

Ручна робота
Марка сталі: Х12МФ
Твердість сталі, HRC: 60
Довжина леза, мм: 165
Товщина обуха, мм: 5
Ширина леза, мм: 75
Довжина рукояті, мм: 140
Загальна довжина, мм: 320
Поверхня леза: Satin Finish
Матеріал рукоятки: айронвуд
Маса, г: 600
Матеріал чохла: шкіра

Кухонна сокира-сікач ручної роботи «Кара» — це потужний преміальний інструмент, створений для професійних шеф-кухарів, мисливців та поціновувачів якісного кулінарного спорядження. Сікач легко справляється з грубим нарізанням м'яса, великої риби, сухожиль та дрібних кісток, залишаючись при цьому вишуканою окрасою кухні.

Ключові особливості

• Сталь Х12МФ: високоміцна інструментальна сталь із відмінною зносостійкістю. Завдяки загартуванню до 60 HRC, важкий клинок тривалий час зберігає бритвену гостроту, має агресивний різ та демонструє високу стійкість до великих навантажень на ріжучу кромку.

• Елітне руків’я з айронвуду: виготовлене з аризонського залізного дерева (Ironwood) — однієї з найдорожчих та найщільніших порід деревини у світі. Матеріал не вбирає вологу, жир та запахи, не гниє, має неймовірну природну текстуру і забезпечує ідеальний хват.

• ng>Потужна ергономіка та баланс: продумана геометрія та зміщений уперед центр ваги дозволяють ефективно рубати й шинкувати продукти, мінімізуючи втому кисті під час тривалої роботи.

• Шкіряний чохол у комплекті: сікач комплектується чохлом з натуральної шкіри високої якості для безпечного зберігання та транспортування інструмента.

Також можно замовити сокиру без чохла, ціна: 6250 грн

Догляд: Рекомендуємо зберігати ножі чистими, сухими, без залишків забруднення після використання.