Кухонний ніж ручної роботи Цай-Дао 2 для нарізання м'яса та овочів, з нержавіючої сталі 1.4116/58-59 і чохлом у комплекті

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами за телефоном: +380635775688 або +380661639667 .  

Ручна робота
Матеріал рукоятки: дерево дуб, металеві стяжки
Марка сталі: 1.4116
Твердість сталі, HRC: 58-59
Довжина леза, мм: 160
Товщина леза, мм: 3
Ширина леза, мм: 80
Довжина рукояті, мм: 130
Загальна довжина, мм: 290
Вид пакування: картонна коробка
Є можливість укомплектувати без чохла: 3225грн.

Представляємо професійний кухонний ніж ручної роботи Цай Дао (Китайський шеф-ніж). Цей інструмент ідеально поєднує традиційну функціональність з новітніми вимогами до міцності та матеріалів, стаючи незамінним помічником на кухні.

Ключові характеристики та переваги:

1) Конструкція Full-tang: Ніж виконаний за технологією суцільнометалевий хвостовик, який проходить через всю рукоятку. Це забезпечує максимальну надійність, ідеальний баланс та стійкість до будь-яких навантажень.

2) Преміальна сталь 1.4116: Клинок виготовлений з високоякісної німецької сталі 1.4116. Ця марка цінується за високу стійкість до корозії, легкість заточування та відмінне збереження гостроти ріжучої кромки.

3) Оптимальна твердість: Твердість леза становить 58-59 одиниць за Роквеллом (HRC). Такий показник є ідеальним балансом між тривалою гостротою та стійкістю до викришування.

4) Ергономічне руків’я: Накладки руків’я виготовлені з натурального дерева дуба. Дуб — це не лише благородний вигляд, але й висока міцність. Накладки забезпечують надійний та комфортний хват.

5) Універсальність: Цай Дао є універсальним кухонним інструментом, ідеальним для шаткування овочів, філігранного нарізання м'яса та зелені.

6) Комплектація: Для безпечного зберігання та транспортування ніж постачається у комплекті зі шкіряним чохлом.

Цей ніж ручної роботи — це інвестиція у якість та ефективність вашої кухні.

Догляд: Рекомендуємо містити ножі чистими, сухими, без залишків забруднення після використання.