Сербський ніж-сікач ручної роботи «Серб 16» зі сталі Х12МФ (62 HRC), руківʼя зі стабілізованої деревини, шкіряний чохол

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами за телефоном: +380635775688 або +380661639667 .  

Ручна робота
Поверхня леза: Satin Finish, Powder Coating 
Матеріал рукоятки: стабілізована деревина
Марка сталі: х12мф
Твердість сталі, HRC: 62
Довжина леза, мм: 175
Товщина обуха, мм: 3,2
Ширина леза, мм: 85
Довжина рукояті, мм: 125
Загальна довжина, мм: 300
Матеріал чохла: шкіра
Вид пакування: картонна коробка

Сербський ніж-сікач ручної роботи «Серб 16» — це автентичний, потужний та неймовірно ефективний кухонний інструмент, створений для професійних шеф-кухарів, палких шанувальників кулінарії та поціновувачів ексклюзивного ручного кування. Завдяки унікальній широкій формі клинка та ідеально збалансованій вазі, цей ніж перетворює процес приготування їжі на справжнє мистецтво. Він бездоганно справляється із швидким шинкуванням великих об'ємів овочів, зелені, точним порціонуванням м'яса, риби, а також упевнено демонструє себе при підготовці продуктів для барбекю, грилю чи запікання на відкритому вогні.

Ключові особливості

• Висококласна сталь Х12МФ: Клинок викований з преміальної інструментальної сталі Х12МФ та загартований до високої твердості 62 HRC. Це забезпечує ножу феноменальну зносостійкість, дозволяє ріжучій кромці залишатися гострою як бритва протягом місяців активної роботи та гарантує чистий, агресивний і легкий різ.
• Елітне руків'я зі стабілізованої деревини: Накладки руків'я виготовлені з благородного дерева, яке пройшло повний цикл стабілізації. Матеріал абсолютно не боїться вологи, кухонних жирів, харчових соків та хімії, не розсихається і не тріскається з часом. Руків'я має неповторну природну текстуру, приємне на дотик і забезпечує міцний, надійний хват.
• Авторське виконання ручної роботи: Кожен екземпляр моделі «Серб 16» виготовляється майстром індивідуально. Фактура клинка, вивірена геометрія спусків та точне балансування роблять цей сікач не просто кухонним інструментом, а справжнім витвором ковальського мистецтва, що підкреслить особливий статус власника кухні.
• Шкіряний чохол у комплекті: Для безпечного зберігання та зручного транспортування ніж комплектується фірмовим чохлом із товстої натуральної шкіри. Чохол прошитий надміцними нитками, надійно фіксує клинок та дозволяє безпечно брати сікач із собою на виїзні заходи, пікніки, полювання чи дачу.

Догляд: Рекомендуємо зберігати ножі чистими, сухими, без залишків забруднення після використання.