Кухонна сокира ручної роботи Тесак 2, для м'яса і кісток з потужним клинком зі сталі 65Г/58 HRC

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами по телефону +380635775688 або +380661639667 .  

Поверхня леза: Satin Finish
Матеріал рукоятки: дерево (горіх)
Марка сталі: 65Г
Твердість сталі, HRC: 58
Довжина леза, мм: 170
Товщина обуха, мм: 5
Ширина леза, мм: 55
Довжина рукояті, мм: 120
Загальна довжина, мм: 290
Маса, г: 500
Матеріал чохла: шкіра 

Високоякісна кована сокирка ручної роботи. Призначений для рубання та різання м'яса, кісток і багатьох продуктів. Відрізняється невеликою вагою і зручним дерев'яним руків'ям з хорошим хватом. Її товщина в обуху становить 5 мм, заточена сокира з розрахунком на різ і рубку. Ідеально підходить для рубання м'яса, хрящів, ребер і риби, а також для нарізки овочів.

Ця потужна сокира зі сталі марки 65Г допоможе вам впоратися з найсерйознішою роботою на вашій кухні.

Основних плюсів сталі 65Г можна виділити такі:

• Величезний запас міцності. Це говорить про те, що навіть при високих механічних навантаженнях ножі не ламатимуться, деформуватимуться.

• Висока стійкість до ударних та деформуючих навантажень. Саме через цю якість матеріал частіше використовується для створення ножів або мечів, дещо рідше для скальпелів медичного типу.

• Заточення матеріалу досить просте.

Щодо маркування сталі, то цифра 65 вказує процентний вміст такої речовини, як вуглець, у сотих частках відсотка, тобто 0,65 %. Літера "Г" вказує на те, що основною легуючою речовиною став марганець.

Якщо ви дійсно любите готувати, повз сокирку Тесак ви точно не пройдете. Добре підійде для приготування їжі на свіжому повітрі (outdoor cooking).

У комплекті йдуть прошиті та проклепані ножни-чохол зі шкіри.

Також можно замовити сокиру без чохла, ціна: 1850 грн

Догляд: Рекомендуємо тримати ножі чистими, сухими, без залишків забруднення після використання.