Кухонна сокира ручної роботи Серб 12, з потужним клинком зі сталі марки 65Г/58 HRC

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами за телефоном: +380635775688 або +380661639667 .  

Ручна робота
Поверхня леза: Satin Finish
Матеріал рукоятки: дерево (горіх)
Марка сталі: 65Г
Твердість сталі, HRC: 58
Довжина леза, мм: 180
Товщина обуха, мм: 5
Ширина леза, мм: 73
Довжина рукояті, мм: 140
Загальна довжина, мм: 290
Маса, м: 550
Матеріал чохла: шкіра

Ніж ручної роботи, зроблений в Україні. Високоякісний кований сербський ніж-сокира для м'яса та кісток ручної роботи. Призначений для рубання та різання м'яса, кісток та багатьох продуктів. Відрізняється невеликою вагою та зручною дерев'яною рукояттю з гарним хватом. Його товщина в обусі становить 5 мм, заточений сербський ніж із розрахунком на різ та рубку. Ідеально підходить для рубання м'яса, хрящів, ребер і риби, а також для нарізки овочів.

Цей потужний ніж зі сталі марки 65Г допоможе вам впоратися із найсерйознішою роботою на вашій кухні.

Основних плюсів сталі 65Г можна виділити такі:

• Величезний запас міцності. Це говорить про те, що навіть при високих механічних навантаженнях ножі не ламатимуться, деформуватимуться.

• Висока стійкість до ударних та деформуючих навантажень. Саме через цю якість матеріал частіше використовується для створення ножів або мечів, дещо рідше для скальпелів медичного типу.

• Заточення матеріалу досить просте.

Щодо маркування сталі, то цифра 65 вказує процентний вміст такої речовини, як вуглець, у сотих частках відсотка, тобто 0,65 %. Літера "Г" вказує на те, що основною легуючою речовиною став марганець.

Якщо ви дійсно любите готувати, повз сербський нож ви точно не пройдете. Добре підійде і для приготування їжі на свіжому повітрі (outdoor cooking).

У комплекті йдуть прошиті та проклепані ножни-чохол зі шкіри.

Також можно замовити сокиру без чохла, ціна: 2250 грн

Догляд: Рекомендуємо зберігати ножі чистими, сухими, без залишків забруднення після використання.