Набір кухонних ножів ручної роботи 4 ножі та кухонна сокира, нержавіюча сталь 1.4116 (58-59 HRC), руків’я дуб, Set 3

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами за телефоном: +380635775688 або +380661639667 .

Ручна робота (Україна)
Матеріал руків'я: натуральне дерево (дуб), металеві стяжки
Захисне покриття руків'я: тунгова олія, карнаубський віск
Марка сталі ножів: німецька нержавіюча сталь 1.4116
Твердість сталі ножів, HRC: 58-59
Зведення клинка ножів, мм: 0,2 (ручне заточування)
Марка сталі сокири: нержавіюча сталь 50Х14МФ
Твердість сталі сокири, HRC: 56-57
Вид пакування: картонна коробка

Параметри інструментів у наборі:
• Шеф-ніж: довжина леза — 170 мм, ширина — 56 мм, товщина — 2,5 мм, довжина руків'я — 120 мм, загальна довжина — 290 мм.
• Універсальний ніж: довжина леза — 160 мм, ширина — 35 мм, товщина — 2,5 мм, довжина руків'я — 120 мм, загальна довжина — 280 мм.
• Овочевий ніж: довжина леза — 120 мм, ширина — 25 мм, товщина — 2,5 мм, довжина руків'я — 115 мм, загальна довжина — 235 мм.
• Кухонний ніж (великий): довжина леза — 150 мм, ширина — 80 мм, товщина — 3 мм, довжина руків'я — 120 мм, загальна довжина — 270 мм.
• Кухонна сокира (сікач): довжина леза — 170 мм, ширина — 80 мм (край) / 55 мм (біля руків'я), товщина — 5 мм, довжина руків'я — 130 мм, загальна довжина — 300 мм, вага — 550 г.

Набір кухонних ножів та сокири ручної роботи 5 предметів (Set 3) — комплект із сталі 1.4116 та 50Х14МФ

Шукаєте максимально повний, надійний та стильний комплект для щоденного приготування їжі або солідний подарунок? Набір кухонних ножів ручної роботи 4 ножі та кухонна сокира (Set 3) — це універсальне рішення з фіксованими клинками від українських майстрів. Набір покриває абсолютно всі кулінарні завдання: від тонкого нарізання овочів і гастрономії до силового розрубування м'яса, птиці та суглобів.

Переваги кухонного набору (Set 3):

• Німецька нержавіюча сталь 1.4116 для ножів (58–59 HRC): Клинки ножів виготовлені з якісної сталі від німецького концерну ThyssenKrupp AG. Вона відрізняється високою стійкістю до корозії, чудово тримає заточування та легко правиться. Ручне заточування з тонким зведенням 0,2 мм забезпечує ідеальний та легкий різ.
• Міцна кухонна сокирка зі сталі 50Х14МФ (56-57 HRC): Потужний сікач із товщиною клинка 5 мм та вагою 550 г виготовлений зі сталі 50Х14МФ. Вона забезпечує високу стійкість на злам і зносостійкість, роблячи сокиру ідеальною для оброблення м'яса та хрящів.
• Екологічне та міцне руків'я з дуба: Ергономічні рукояті з натурального дуба надійно зафіксовані металевими стяжками. Вони промаслені тунговою олією та відполіровані карнаубським воском, завдяки чому не вбирають вологу, добре заповнюють долоню та не ковзають під час роботи.
• Повний кухонний комплект: 4 ножі різного призначення та масивна сокира задовольнять вимоги як домашньої, так і професійної кухні.

Рекомендації щодо догляду: Для тривалого збереження первинного вигляду та гостроти інструментів рекомендується мити їх вручну, одразу насухо витирати та зберігати в сухому місці.