Японський кухонний ніж ручної роботи «Накірі 1», нержавіюча сталь 1.4116 (58–59 HRC), руків’я дуб

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами за телефоном: +380635775688 або +380661639667 .

Ручна робота (Україна)
Матеріал руків'я: дерево дуб, металеві стяжки
Марка сталі: німецька нержавіюча сталь 1.4116
Твердість сталі, HRC: 58-59
Фінішна обробка клинка: Satin Finish
Довжина леза, мм: 165
Ширина леза, мм: 50
Товщина леза, мм: 3
Довжина руків'я, мм: 130
Загальна довжина, мм: 295
Зведення клинка, мм: 0,2 (ручне заточування)
Вид пакування: картонна коробка
Додаткова комплектація: шкіряний чохол — 640 грн

Японський кухонний ніж ручної роботи «Накірі 1», нержавіюча сталь 1.4116 (58–59 HRC), руків’я дуб

Шукаєте надійний, функціональний та стильний інструмент для професійної або домашньої кухні, гриля чи зони барбекю? Японський кухонний ніж ручної роботи «Накірі 1» — це спеціалізований ніж для шинкування та нарізання овочів, зелені й фруктів, створений українськими майстрами. Завдяки високій геометрії, прямому лезу та німецькій нержавіючій сталі 1.4116 (ThyssenKrupp) ніж дозволяє легко виконувати кулінарні завдання будь-якої складності.

Переваги кухонного ножа «Накірі 1»:

• Німецька нержавіюча сталь 1.4116 (58–59 HRC): Високоякісна сталь європейського виробництва володіє відмінною корозійною стійкістю, легко піддається правці та чудово тримає заточування. Широке лезо з прямою ріжучою кромкою та тонким зведенням 0,2 мм дозволяє робити ідеально рівні зрізи й використовувати ніж як зручну лопатку для переносу нарізаних продуктів.
• Міцний накладний монтаж (Full Tang): Конструкція з суцільним хвостовиком по всій довжині руків'я забезпечує максимальну надійність, довговічність та чудовий контроль над різом.
• Ергономічне та стійке руків'я з дуба: Накладки з міцної деревини дуба надійно зафіксовані металевими стяжками. Спеціальна обробка тунговою олією та полірування карнаубським воском захищають дерево від вологи й забруднень. Руків'я зручно лежить у долоні, не наминає руку та не провертається під час інтенсивної роботи.

Ніж чудово підійде як подарунок чоловікові, дружині, професійному кухарю або поціновувачу якісних ножів ручної роботи. Завдяки продуманій геометрії клинка та високій якості виконання ніж стане незамінним помічником як на домашній кухні, так і під час приготування страв на відкритому повітрі.

Рекомендації щодо догляду: Для тривалого збереження первинного вигляду та гостроти інструментів рекомендується мити їх вручну, одразу насухо витирати та зберігати в сухому місці.