Універсальний кухонний ніж ручної роботи «Гурман 8», нержавіюча сталь N690 (60 HRC), для м’яса, риби та овочів, руків’я айронвуд

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами за телефоном: +380635775688 або +380661639667 .

Ручна робота (Україна)
Матеріал руків'я: айронвуд, мельхіоровий больстер 
Фінішна обробка клинка: Satin Finish
Марка сталі: Bohler N690
Твердість сталі, HRC: 60
Довжина леза, мм: 137
Ширина леза, мм: 33
Товщина леза, мм: 1,8
Довжина руків'я, мм: 127
Загальна довжина, мм: 264
Зведення клинка, мм: 0,1–0,2 (ручне заточування)
Вид пакування: картонна коробка

Універсальний кухонний ніж ручної роботи «Гурман 8», нержавіюча сталь N690 (60 HRC), для м’яса, риби та овочів, руків’я айронвуд

Шукаєте преміальний, зручний та надзвичайно гострий інструмент для домашньої чи професійної кухні? Універсальний кухонний ніж ручної роботи «Гурман 8» — це преміальний універсальний кухонний ніж, створений українськими майстрами для швидкої та точної нарізки будь-яких продуктів. Якщо вам потрібен якісний кухонний ніж ручної роботи, цей преміальний кухонний ніж стане ідеальним вибором. Завдяки тонкому зведенню (0,1–0,2 мм), товщині клинка 1,8 мм, оптимальній геометрії та високоякісній австрійській нержавіючій сталі Bohler N690 ніж легко справляється з нарізкою м’яса, філеюванням риби, шинкуванням овочів, зелені та фруктів. Це надійний ніж для м’яса, ніж для риби та ніж для овочів в одному інструменті.

Переваги кухонного ножа «Гурман 8»:

• Преміальна нержавіюча сталь Bohler N690 (60 HRC): Високотехнологічна австрійська сталь з додаванням молібдену та хрому відзначається винятковою корозійною стійкістю, агресивним різом та тривалим утриманням гостроти. Bohler N690 заслужено вважається однією з найкращих преміальних нержавіючих сталей для кухонних ножів. Загартування до 60 HRC у поєднанні з ручним заточуванням забезпечує стабільну роботу ножа навіть за інтенсивного щоденного використання та відмінно протистоїть бічним навантаженням.
• Надійний всадний монтаж та баланс: Конструкція зі всадним хвостовиком та мельхіоровим больстером забезпечує ідеальний баланс, легку вагу та високу маневреність ножа, що суттєво зменшує втому руки під час тривалої роботи на кухні.
• Ефектне руків’я з айронвуду: Натуральне залізне дерево (айронвуд) надає руків’ю благородного преміального вигляду. Деревина пройшла попередню обробку, тому абсолютно не боїться вологи, стійка до гниття, комфортно лежить у долоні та забезпечує максимальний контроль під час роботи.

Ніж чудово підійде як для професійної кухні, так і для домашнього використання, поповнивши вашу колекцію преміального кухонного інвентарю або ставши солідним подарунком для поціновувачів якісних кухонних ножів ручної роботи.

Рекомендації щодо догляду: Для тривалого збереження первинного вигляду та гостроти інструментів рекомендується мити їх вручну, одразу насухо витирати та зберігати в сухому місці.