Професійний кухарський ніж Шеф №10 ручної роботи, із нержавіючої сталі N690, солідний подарунок кухареві

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами по телефону +380635775688 або +380661639667.  

Ручна робота
Поверхня леза: Satin Finish
Матеріал рукоятки: мікарта, мельхіор
Марка сталі: N690 
Твердість сталі, HRC: 60
Довжина леза, мм: 194
Товщина леза, мм: 2
Ширина леза, мм: 44
Довжина рукояті, мм: 125
Загальна довжина, мм: 319
Вид упаковки: картонна коробка

Ніж ручної роботи, зроблено в Україні. Ніж кухарський, виконаний із сталі N690. За складом ця сталь приблизно відповідає японській VG-10, але містить більше молібдену та хрому. Відрізняється дуже високою корозійною стійкістю та можливістю загартувати її до 60 HRC, так само відмінно заточується. Витримає ударні та бічні навантаження.

Рукоятка виготовлена ​​з композитного матеріалу Micarta. Мікарта – товарний знак фірми Paper Internationa та є волокнистим матеріалом високої якості. Композиція фенольних смол і тканини має чудову міцність, маслобензостійкість, стійкість до вологи, не проводить електричний струм, довговічна і технологічна.