Кухонна сокира-тесак ручної роботи Цай-Дао 3, універсальна модель фултанг із потужним клинком зі сталі 1.4116

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами за телефоном: +380635775688 або +380661639667 .  

Ручна робота
Матеріал рукоятки: дерево ясен, металеві стяжки
Марка сталі: 1.4116
Твердість сталі, HRC: 58-59
Довжина леза, мм: 160
Товщина леза, мм: 3
Ширина леза, мм: 80
Довжина рукояті, мм: 130
Загальна довжина, мм: 290
Вид пакування: картонна коробка
Є можливість укомплектувати шкіряним чохлом: 640 грн.

Сокира ручної роботи, зроблений в Україні. Сокира-тесак Цай-Дао 3 має безліч застосувань на кухні, що робить її привабливою для кухарів, які шукають універсального помічника. Вона має широке лезо по всій довжині, така сокира зручна як лопатка і загострений наконечник зручний для виконання надрізів. Збалансована товщина робить його ідеальним для швидкого та точного нарізування інгредієнтів. Ергономічна ручка, яка ідеально поєднується із лезом із високоякісної сталі.

Клинок сокири виготовлений із нержавіючої сталі марки 1.4116. Ця сталь міцна, вона не іржавіє, не покривається плямами. Ножі з цієї сталі можна загострити гостро, і цю гостроту вони збережуть надовго. Саме тому нержавіючу сталь 1.4116 використовують для виготовлення ножів та медичного інструменту по всій Європі. Зведення клинка 0,2 мм виконане ручне заточування.

Рукоятка виготовлена ​​з дерев'яних накладок (матеріал ясен), кріпляться накладки до хвостовика парою металевих стяжок, вони мають приємний колір. Рукоятка промаслена тунговою олією та полірована карнаубським воском. Має восьмигранну форму, що дозволяє тримати її впевнено. Вона непогано заповнює долоню, ніде не наминає її, не намагається провернутися.

Догляд: Рекомендуємо містити ножі чистими, сухими, без залишків забруднення після використання.