Набір кухонних ножів ручної роботи 3 ножі, нержавіюча сталь 1.4116 (58–59 HRC), руків’я дуб, Set 13

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами за телефоном: +380635775688 або +380661639667 .

Ручна робота (Україна)
Матеріал руків'я: натуральне дерево (дуб), металеві стяжки
Марка сталі: німецька нержавіюча сталь 1.4116
Твердість сталі, HRC: 58-59
Товщина леза, мм: 2
Зведення клинка, мм: 0,2 (ручне заточування)
Вид пакування: картонна коробка

Параметри ножів у наборі:
• Шеф-ніж (або Сантоку): довжина леза — 160 мм, ширина — 56 мм, товщина — 2 мм, довжина руків'я — 120 мм, загальна довжина — 280 мм.
• Універсальний ніж: довжина леза — 170 мм, ширина — 35 мм, товщина — 2 мм, довжина руків'я — 120 мм, загальна довжина — 290 мм.
• Овочевий ніж: довжина леза — 120 мм, ширина — 25 мм, товщина — 2 мм, довжина руків'я — 115 мм, загальна довжина — 235 мм.

Набір кухонних ножів ручної роботи 3 ножі (Set 13) — комплект зі сталі 1.4116 з руків’ям із дуба

Шукаєте надійний, функціональний та стильний комплект для професійної або домашньої кухні, гриля чи зони барбекю? Набір кухонних ножів ручної роботи 3 ножі (Set 13) — це повноцінна кухарська трійка, створена українськими майстрами. Завдяки конструкції Full Tang та легкій товщині леза (2 мм) усі інструменти відрізняються високою міцністю, ідеальним резом та чудовим балансом.

Переваги кухонного набору (Set 13):

• Конструкція Full Tang (суцільнометалевий хвостовик): Лезо та хвостовик кожного інструмента є єдиною суцільною металевою пластиною, що проходить через усе руків’я. Це виключає ризик зламу в місці з'єднання та робить ножі надзвичайно надійними при щоденних навантаженнях.
• Німецька сталь 1.4116 (58–59 HRC): Клинки ножів виготовлені з якісної нержавіючої сталі від концерну ThyssenKrupp AG. Вона відрізняється високою стійкістю до корозії, стійка до впливу харчових кислот, довго тримає заточування та легко правиться. Ручне зведення клинка 0,2 мм забезпечує точний та бритвений різ.
• Класична кухарська трійка: Набір містить 3 універсальні ножі, що перекривають усі основні процеси на кухні: великий ніж для шинкування та розбрання продуктів, середній універсальний ніж для точного нарізання м'яса чи гастрономії та компактний овочевий ніж для чищення й делікатної роботи.
• Ергономічні руків'я з натурального дуба: Накладки з дуба надійно зафіксовані металевими стяжками. Для захисту від вологи, жиру та кухонних запахів деревина промаслена тунговою олією та полірована карнаубським воском. Руків'я зручно заповнюють долоню, не натирають і не ковзають під час тривалої роботи.

Набір чудово підійде як подарунок чоловікові, дружині, професійному кухарю або поціновувачу якісних ножів ручної роботи. Завдяки стриманому дизайну та перевіреній німецькій сталі комплект стане незамінним помічником як на домашній кухні, так і під час приготування страв на відкритому повітрі.

Рекомендації щодо догляду: Для тривалого збереження первинного вигляду та гостроти інструментів рекомендується мити їх вручну, одразу насухо витирати та зберігати в сухому місці.