Набір кухонних ножів Хоупвел, має 5 професійних ножів із нержавіючої сталі + підставкою в комплекті

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами по телефону +380635775688 або +380661639667.  

Виробник: Grossman 
Тип ножа: для нарізування та оброблення
Марка стали: 1.4116
Твердість сталі, HRC: 55-56 
Довжина леза, мм: 200
Маса колоди без паковання, гр: 2400
Тип паковання: кольорова картонна коробка

Склад набору:

1. Шеф-нож
2. Хлібний ніж
3. Ніж для очищення овочів
4. Ніж для нарізування м'яса
5. Універсальний ніж

Переваги набору: Hopewell – повний і остаточний набір якісних ножів для вашої кухні на довгі роки.

• Висока якість ножів гарантована. Адже вони виготовлені з відмінної нержавіючої сталі марки 1.4116, яку виробила німецька компанія TussenKrupp AG.

• Оригінальний дизайн поєднується в цих ножах з міцністю і надійністю. Сталевий хвостовик клинка йде на всю довжину рукояті. Конструкцію міцніше вигадати, мабуть, неможливо.

• Підставка виготовлена ​​з якісного натурального дерева зручна. Її відкрита конструкція дозволяє побачити, який саме ніж, де знаходиться. Вам не доведеться вгадувати, що економить час і дуже зручно. До того ж, усередині такої підставки не буде накопичуватися вода, що стікає з клинків.

Клинки ножів виготовлені з неіржавкої сталі марки 1.4116 від німецької компанії TussenKrupp AG. Ця сталь міцна, вона не іржавіє, не покривається плямами. Ножі з неї можна заточити гостро, і гостроту цю вони збережуть надовго. Саме тому неіржавка сталь 1.4116 використовують для виготовлення ножів і медичного інструменту в усій Європі. 

Підставка виготовлена ​​з якісного натурального дерева. Всі ножі надійно зберігатимуться у спеціально відведеному для них місці. Дренажні отвори в дні підставки забезпечують захист сталевих мечів від впливу вологи.

Шеф-нож: цей ніж — невіддільна частина будь-якого європейського кухонного набору. Тому що він і є — головне знаряддя праці справжнього шеф-кухаря. Немає роботи, з якою він не впорається. Є роботи, для яких найкраще підійдуть спеціальні ножі. До речі, вони теж є в наборі.

Ніж для нарізування м'яса: — цей, трохи схожий на меч, ніж чудово справляється з нарізуванням рівними акуратними скибочками м'яса, ковбаси, шинки, балика невимушено та в один рух. До речі, кавуни та дині цим довгим гострим ножем різати теж дуже зручно.

Універсальний ніж: на кухні завжди знайдеться робота, для якої шеф буде великий. Тобто, шеф-ножем можна нарізати дійсно все. Але навіщо? Особливо якщо під рукою є такий зручний і маневрений ніж. Якщо ви купите цей набір, такий ніж у вас теж буде.

Ніж для нарізки хліба: при нарізці хліба теж трапляються неприємності. То хліб дуже м'який і повітряний і, замість того, щоб нарізатися, мнеться і рветься. То хрумка скоринка негарно тріскається і розсипається навколо крихтами.

Саме тому у ножа для нарізки хліба такий меч. Зубці дозволять обережно розпиляти хліб, не пошкодивши його. А його довжини вистачає навіть на найбільший коровай або пиріг.

Ніж для очищення овочів: цей невеликий ніж ідеально підходить для таких кропітких та акуратних робіт, як очищення від шкірки, видалення серцевини фруктів та нарізування їх тонкими скибочками.