Кухонний набір ножів Ватерло, 5 професійних ножів з нержавіючої сталі + підставка в комплекті.

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами по телефону +380635775688 або +380661639667.  

Виробник: Grossman 
Тип ножа: для нарізування та оброблення
Марка стали: 1.4116
Твердість сталі, HRC: 55-56 
Довжина леза, мм: 200
Маса колоди без паковання, гр: 2200
Тип паковання: кольорова картонна коробка

Склад набору:

1. Шеф-нож
2. Ніж для очищення овочів
3. Ніж для нарізування м'яса
4. Сантоку
5. Універсальний ніж

Переваги набору: Waterloo – ваша перемога на кухні.

• Висока якість ножів гарантована. Адже вони виготовлені з відмінної нержавіючої сталі марки 1.4116, яку виробила німецька компанія TussenKrupp AG.

• Ультрасучасний комфортний дизайн, ергономічні ковзаючі ручки. Ви не випустите ножа, навіть якщо схопите його мокрою долонею. Користуватися кухонними ножами із набору зручно та безпечно. Їхній стиль відмінно підійде до інтер'єру сучасної кухні.

• Підставка виготовлена ​​з якісного натурального дерева зручна. Її відкрита конструкція дозволяє побачити, який саме ніж, де знаходиться. Вам не доведеться вгадувати, що економить час і дуже зручно. До того ж, усередині такої підставки не буде накопичуватися вода, що стікає з клинків.

Клинки ножів виготовлені з неіржавкої сталі марки 1.4116 від німецької компанії TussenKrupp AG. Ця сталь міцна, вона не іржавіє, не покривається плямами. Ножі з неї можна заточити гостро, і гостроту цю вони збережуть надовго. Саме тому неіржавка сталь 1.4116 використовують для виготовлення ножів і медичного інструменту в усій Європі. 

Підставка виготовлена ​​з якісного натурального дерева. Всі ножі надійно зберігатимуться у спеціально відведеному для них місці. Дренажні отвори в дні підставки забезпечують захист сталевих мечів від впливу вологи.

Шеф-нож: цей ніж — невіддільна частина будь-якого європейського кухонного набору. Тому що він і є — головне знаряддя праці справжнього шеф-кухаря. Немає роботи, з якою він не впорається. Є роботи, для яких найкраще підійдуть спеціальні ножі. До речі, вони теж є в наборі.

Сантоку: японський аналог шеф-ножа. Ще один чудовий універсал у вашому наборі. Комусь більше подобається працювати шефом, комусь, сантоку. На пристойній кухні краще мати й те, й інше. У будь-якому разі, у роботі з морепродуктами та зелені сантоку — визнаний чемпіон.

Ніж для нарізування м'яса: — цей, трохи схожий на меч, ніж чудово справляється з нарізуванням рівними акуратними скибочками м'яса, ковбаси, шинки, балика невимушено та в один рух. До речі, кавуни та дині цим довгим гострим ножем різати теж дуже зручно.

Універсальний ніж: на кухні завжди знайдеться робота, для якої шеф буде великий. Тобто, шеф-ножем можна нарізати дійсно все. Але навіщо? Особливо якщо під рукою є такий зручний і маневрений ніж. Якщо ви купите цей набір, такий ніж у вас теж буде.

Ніж для очищення овочів: цей невеликий ніж ідеально підходить для таких кропітких та акуратних робіт, як очищення від шкірки, видалення серцевини фруктів та нарізування їх тонкими скибочками.