Набір ножів для кухні Калгарі складається з 6 предметів, з нержавіючої сталі.

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами по телефону +380635775688 або +380661639667 .  

Виробник: Grossman
Вид ножа: для нарізки та оброблення
Марка сталі: 1.4116
Твердість сталі, HRC: 55-56
Довжина леза, мм: 200
Маса колоди без пакування, гр: 2630
Вид упаковки: кольорова картонна коробка

Склад набору:

1. Шеф-ніж
2. Хлібний ніж
3. Ніж для нарізки м'яса
4. Сантоку
5. Універсальний ніж
6. Кухонні ножиці

Переваги набору: Calgary – набір якісних та ергономічних кухонних ножів від GROSSMAN

• Добротна нержавіюча сталь 1.4116 від німецької компанії TussenKrupp AG добре відома та популярна в Європі. Усі ножі у наборі виготовлені саме з неї. Якість складання також на справжньому європейському рівні

• Солідний дизайн. Як то кажуть, чорний завжди в моді. А поєднання сріблясто-сталевого клинка та чорної рукояті виглядає елегантно та стильно. Не менш сучасно і солідно виглядає і універсальна підставка.

• До складу набору входять чудові кухонні ножиці!

Клинки ножів виготовлені із нержавіючої сталі марки 1.4116 від німецької компанії TussenKrupp AG. Ця сталь міцна, вона не іржавіє, не покривається плямами. Ножі з неї можна загострити гостро, і цю гостроту вони збережуть надовго. Саме тому нержавіючу сталь 1.4116 використовують для виготовлення ножів та медичного інструменту по всій Європі. Тепер ця якість доступна і вам.

Шеф-ніж: цей ніж є невід'ємною частиною будь-якого європейського кухонного набору. Тому що він і є – головне знаряддя праці справжнього шеф-кухаря. Немає роботи, з якою він не впорається. Є роботи, для яких краще підійдуть спеціальні ножі. До речі, вони також є у наборі.

Сантоку: Японський аналог шеф-ножа. Ще один чудовий універсал у вашому наборі. Комусь більше подобається працювати шефом, комусь сантоку. На пристойній кухні краще мати і те, й інше. У будь-якому випадку, у роботі з морепродуктів та зелені санток - визнаний чемпіон.

Ніж для нарізки м'яса: цей, трохи схожий на меч, ніж відмінно справляється з нарізкою рівними акуратними скибочками м'яса, ковбаси, шинки, балика невимушено і в один рух. До речі, кавуни та дині цим довгим гострим ножем різати теж дуже зручно.

Універсальний ніж: на кухні завжди знайдеться робота для якої шеф буде завеликим. Тобто шеф-ножем можна нарізати справді все. Але навіщо? Особливо якщо під рукою є такий зручний та маневрений ніж. Якщо ви купите цей набір, такий ніж у вас також буде.

Ніж для нарізки хліба: хліб, як відомо, всьому голова. Тому поводитися з ним слід акуратно. Пилоподібний меч хлібного ножа розріже будь-яку булку рівно, акуратно і без зайвих крихт. Та й свіжу здобу чи торти краще пиляти, а не різати. Так менше шансів їх розчавити та зіпсувати.

Кухонні ножиці: ножиці є фактично на будь-якій кухні. Чого ними тільки не роблять. Від розтину упаковок до нарізки зелені. Ну а якщо ножиці спеціальні – кухонні, то леза їх будуть міцні та виготовлені з якісної нержавіючої сталі. Саме такі входять до складу набору.