Багатофункціональний алмазний точильний набір, точилка для ножів з вибором кута заточування і брусками змінними

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами по телефону +380635775688 або +380661639667 .  

Виробник: Taidea
Вид точила: набір
Абразив: алмаз
Висота: 125
Довжина: 205
Ширина: 130
Тип заточується леза: звичайна
Маса,г: 1166

У комплектацію даної моделі входить проста і дохідливо написана, добре ілюстрована інструкція, яка допоможе, навіть незнайомій з подібними пристроями користувачеві, легко зібрати ножеточку, а потім і швидко розібратися в принципі її роботи.

Перед роботою ніж надійно закріплюється у тримачі ріжучою кромкою вгору. Потім на спрямовуючий стержні встановлюється відповідний точильний брусок. У комплекті з заточним пристроєм йдуть бруски зернистістю 360, 600, 800 та 1000 grit. Відомо, що грубозернисті бруски (з меншим числом grit) використовуються для первинного, грубого відновлення сильно затуплених або навіть пошкоджених ріжучих кромок. Такі абразиви знімають метал швидко і інтенсивно, легко видаляють залами і задирки, але водночас швидко «з'їдають» матеріал клинка. Для більш тонкого і акуратного заточування і подальшого доведення використовують камені з дедалі більшим показником «гритності» (тобто все більш дрібнозернисті).

Таким чином, використовуючи набір брусків, що йде в комплекті з точилкою, можна відновити найбільш пошкоджений ніж, що затупився. Якщо ваш ніж був притуплений незначно, його можна просто підточити дрібнозернистим бруском. Так, для звичайного повсякденного догляду за кухонними ножами рекомендується зернистість абразиву 800 grit. Наступне використання більш дрібнозернистого каменю допоможе зробити ніж особливо гострим.

Також корисною особливістю моделі є можливість встановлення необхідного кута заточування ріжучої кромки. Переміщуючи каретку із закріпленим на ній напрямним стрижнем, легко виставити необхідний кут, вказаний на шкалі, за якою ця каретка переміщається. Для кухонних ножів рекомендують кут заточування 30-35 градусів. Чим гостріший потрібен ніж, тим менше встановлюється кут, чим міцніша і живуча ріжуча кромка – тим більший.

У комплекті із заточувальним пристроєм йде зручний чохол на змійці та міцний пластиковий кейс, що значно полегшує зберігання та транспортування.