Набор кухонных ножей ручной работы «Сет 2» из нержавеющей стали 50х14мф (56 HRC), рукоять из палисандра, кожаный чехол

Для получения консультации вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону +380635775688 или +380661639667 .  

Ручная работа
Марка стали: 50х14мф
Твердость стали, HRC: 56 
Длина лезвия, мм: 170 и 115
Толщина лезвия, мм: 2,8
Ширина лезвия, мм: 45 и 30
Длина рукояти, мм: 140 и 135
Общая длина, мм: 310 и 250
Поверхность лезвия: Satin Finish
Материал рукоятки: Палисандр
Масса, г: 145 и 100

Набор кухонных ножей ручной работы «Сет 2» — это воплощение эргономики, надежности и кулинарной эстетики. Комплект состоит из двух универсальных ножей (большого шеф-подобного и малого универсального), которые полностью закрывают 95% всех задач на домашней или походной кухне. Набор создан для тех, кто ценит легкий, точный рез и хочет получать настоящее удовольствие от приготовления блюд.

Ключевые особенности

• Нержавеющая сталь 50Х14МФ: Клинки ножей изготовлены из качественной медицинской стали, закаленной до оптимальной для кухонных задач твердости 56 HRC. Эта сталь обладает абсолютной устойчивостью к коррозии, не боится постоянного контакта с водой или агрессивными соками продуктов (томаты, цитрусовые, лук) и не вступает в химические реакции. Лезвие легко поддается правке и длительное время сохраняет бритвенную остроту.
• Оптимальная геометрия для идеальной нарезки: Толщина обуха 2,8 мм обеспечивает превосходную жесткость и прочность клинка. Большой нож безупречно справляется с шинковкой овощей, пластованием мяса и разделкой рыбы. Меньший нож идеально подходит для деликатных задач: очистки, филигранной нарезки и мелкой кулинарной работы.
• Благородная и гигиеничная рукоять из палисандра: Рукояти ножей выполнены из отборной экзотической древесины палисандра. Эта порода обладает высокой плотностью, устойчивостью к износу и уникальным богатым рисунком с глубоким шоколадно-бордовым оттенком. Древесина прошла специальную обработку, поэтому не впитывает влагу, жир и кухонные запахи, а анатомическая форма обеспечивает уверенный хват без усталости в кисти.
• Фирменный кожаный чехол для всего набора: Для безопасного хранения и удобной транспортировки комплект поставляется в едином чехле из плотной натуральной кожи премиум-качества. Он надежно защищает деликатные режущие кромки от затупления и случайных ударов, что делает этот набор идеальным вариантом не только для дома, но и для выездов на барбекю, охоту или кемпинг.

Также можно заказать ножи без чехла, цена: 5980 грн.

Уход: Рекомендуем содержать ножи в чистоте, сухими, без остатков загрязнения после использования.