Универсальный кухонный нож ручной работы «Кирицуке 1» для мяса, рыбы и овощей, сталь 1.4116 (58–59 HRC), рукоять граб

Для получения консультации вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону: +380635775688 или +380661639667 .

Ручная работа (Украина)
Материал рукояти: дерево граб, металлические стяжки
Марка стали: немецкая нержавеющая сталь 1.4116
Твердость стали, HRC: 58-59
Финишная обработка клинка: Satin Finish
Длина лезвия, мм: 170
Ширина лезвия, мм: 40
Толщина лезвия, мм: 2
Длина рукояти, мм: 130
Общая длина, мм: 300
Сведение клинка, мм: 0,2 (ручная заточка)
Вид упаковки: картонная коробка
Дополнительная комплектация: кожаный чехол — 640 грн

Универсальный кухонный нож ручной работы «Кирицуке 1» для мяса, рыбы и овощей, сталь 1.4116 (58–59 HRC), рукоять граб

Ищете надежный, функциональный и стильный инструмент для профессиональной или домашней кухни, гриля либо зоны барбекю? Универсальный кухонный нож ручной работы «Кирицуке 1» — это элегантный и мощный кулинарный нож в японском стиле, созданный украинскими мастерами для филигранной и высокоточной работы. Благодаря характерному острому угловому кончику, продуманной геометрии и немецкой нержавеющей стали 1.4116 нож отлично справляется с разделкой и нарезкой мяса, рыбы, овощей и зелени. Идеально подходит для домашней кухни, приготовления блюд на гриле, барбекю, рыбалки, охоты и кухни на природе.

Преимущества кухонного ножа «Кирицуке 1»:

• Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 (58–59 HRC): Высококачественная европейская сталь обладает высокой коррозионной стойкостью, отлично держит остроту и легко поддается правке. Лезвие с толщиной 2 мм и экстремально тонким сведением 0,2 мм буквально проваливается сквозь продукты, обеспечивая идеальный, быстрый и легкий рез без раскалывания овощей.
• Прочный накладной монтаж (Full Tang): Конструкция со сплошным хвостовиком по всей длине рукояти гарантирует максимальную надежность, долговечность и отличный рабочий баланс.
• Эргономичная и прочная рукоять из граба: Накладки из прочной древесины граба надежно зафиксированы металлическими стяжками. Специальная обработка тунговым маслом и полировка карнаубским воском защищают дерево от влаги и загрязнений. Рукоять удобно лежит в ладони, не наминает руку и не проворачивается при интенсивной работе.

Нож отлично подойдет в качестве подарка мужчине, жене, профессиональному повару или ценителю качественных ножей ручной работы. Благодаря продуманной геометрии клинка и высокому качеству исполнения нож станет незаменимым помощником как на домашней кухне, так и во время приготовления блюд на открытом воздухе.

Рекомендации по уходу: Для длительного сохранения первоначального вида и остроты инструментов рекомендуется мыть их вручную, сразу насухо вытирать и хранить в сухом месте.