Кухонный нож ручной работы Цай-Дао 2 для нарезки мяса и овощей, из нержавеющей стали 1.4116/58-59 и чехлом в комплекте

Для получения консультации вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону +380635775688 или +380661639667 .  

Ручная работа
Материал рукоятки: дерево дуб, металлические стяжки
Марка стали: 1.4116
Твердость стали, HRC: 58-59
Длина лезвия, мм: 160
Толщина лезвия, мм: 3
Ширина лезвия, мм: 80
Длина рукояти, мм: 130
Общая длина, мм: 290
Вид упаковки: картонная коробка
Есть возможность укомплектовать без чехла: 3225грн.

Представляем профессиональный кухонный нож ручной работы Цай Дао (Китайский шеф-нож). Этот инструмент идеально сочетает традиционную функциональность с новейшими требованиями к прочности и материалам, становясь незаменимым помощником на кухне.

Ключевые характеристики и преимущества:

1) Конструкция Full-tang: Нож выполнен по технологии цельнометаллический хвостовик, проходящий через всю рукоятку. Это обеспечивает максимальную надежность, идеальный баланс и устойчивость к любым нагрузкам.

2) Премиальная сталь 1.4116: Клинок изготовлен из высококачественной немецкой стали 1.4116. Эта марка ценится за высокую коррозионную стойкость, легкость заточки и отличное сохранение остроты режущей кромки.

3) Оптимальная твердость: Твердость лезвия составляет 58-59 единиц по Роквеллу (HRC). Такой показатель является идеальным балансом между длительной остротой и устойчивостью к выкрашиванию.

4) Эргономичная рукоятка: Накладки рукоятки изготовлены из натурального дерева дуба. Дуб — это не только благородный вид, но и высокая прочность. Накладки обеспечивают надежный и комфортный хват даже при длительной работе.

5) Универсальность: Цай Дао является универсальным кухонным инструментом, идеальным для шинковки овощей, филигранной нарезки мяса и зелени.

6) Комплектация: Для безопасного хранения и транспортировки нож поставляется в комплекте с кожаным чехлом.

Этот нож ручной работы — это инвестиция в качество и эффективность вашей кухни.

Уход: Рекомендуем содержать ножи в чистоте, сухими, без остатков загрязнения после использования.