Сербский нож-секач ручной работы «Серб 16» из стали Х12МФ (62 HRC), рукоять из стабилизированной древесины, кожаный чехол

Для получения консультации вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону +380635775688 или +380661639667 .  

Ручная работа
Поверхность лезвия: Satin Finish, Powder Coating 
Материал рукоятки: стабилизированная древесина 
Марка стали: х12мф
Твердость стали, HRC: 62
Длина лезвия, мм: 175
Толщина обуха, мм: 3,2
Ширина лезвия, мм: 85
Длина рукояти, мм: 125
Общая длина, мм: 300
Материал чехла: кожа
Вид упаковки: картонная коробка

Сербский нож-топорик ручной работы «Серб 16» — это аутентичный, мощный и невероятно эффективный кухонный инструмент, созданный для профессиональных шеф-поваров, страстных любителей кулинарии и ценителей эксклюзивной ручной ковки. Благодаря уникальной широкой форме клинка и идеально сбалансированному весу, этот нож превращает процесс приготовления пищи в настоящее удовольствие. Он безупречно справляется с быстрой шинковкой больших объемов овощей, зелени, точной порционной нарезкой мяса, рыбы, а также уверенно демонстрирует себя при подготовке продуктов для барбекю, гриля или запекания на открытом огне.

Ключевые особенности

• Высококлассная сталь Х12МФ: Клинок выкован из премиальной инструментальной стали Х12МФ и закален до высокой твердости 62 HRC. Это обеспечивает ножу феноменальную износостойкость, позволяет режущей кромке оставаться острой как бритва на протяжении месяцев активной работы и гарантирует чистый, агрессивный и легкий рез.
• Элитная рукоять из стабилизированной древесины: Накладки рукояти изготовлены из благородного дерева, прошедшего полный цикл стабилизации. Материал абсолютно не боится влаги, кухонных жиров, пищевых соков и химии, не рассыхается и не трескается со временем. Рукоять имеет неповторимую природную текстуру, приятна на ощупь и обеспечивает прочный, надежный хват.
• Авторское исполнение ручной работы: Каждый экземпляр модели «Серб 16» изготавливается мастером индивидуально. Фактура клинка, выверенная геометрия спусков и точная балансировка делают этот топорик не просто кухонным инструментом, а настоящим произведением кузнечного искусства, которое подчеркнет особый статус владельца кухни.
• Кожаный чехол в комплекте: Для безопасного хранения и удобной транспортировки нож комплектуется фирменным чехлом из толстой натуральной кожи. Чехол прошит сверхпрочными нитями, надежно фиксирует клинок и позволяет безопасно брать топорик с собой на выездные мероприятия, пикники, охоту или дачу.

Уход: Рекомендуем содержать ножи в чистоте, сухими, без остатков загрязнения после использования.