Эксклюзивный набор кухонных ножей ручной работы + мусат,из высококачественной нержавеющей стали M398/62-63 HRC

Для получения консультации вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону +380635775688 или +380661639667 .  

Ручная работа
Материал рукоятки: микарта
Марка стали: М398
Твердость стали, HRC: 62-63
Длина лезвия, мм: 200, 200, 160 и 100
Толщина лезвия, мм: 2,7 - 3
Ширина лезвия, мм: 40, 15, 35 и 15
Мусат зернистость: 1200 Grit 
Сведение клинков 0,1 - 0,2 мм, выполнена ручная заточка

Ножи ручной работы, сделаны в Украине. Классический набор качественных ножей для вашей кухни. Набор сделан из стали марки Bohler M398 Microclean - мартенситная, с повышенным содержанием хрома, порошковая сталь от шведско-австрийского концерна Bohler-Uddeholm. Разработана и начала производиться в 2019 году. Обладает чрезвычайно высокой износостойкостью при очень солидном уровне коррозионной стойкости и несколько низкой ударной вязкостью по сравнению с M390. Суммарный уровень карбидов ванадия и хрома составляет очень солидные 30% (для стали M390 этот показатель составляет 20-20.5%). 

Рукоять изготовлена из композитного материала Микарты. Микарта - товарный знак фирмы Paper Internationa и является волокнистым материалом высокого качества. Композиция фенольных смол и ткани обладает замечательной прочностью, маслобензостойкостью, устойчивостью к влаге, не проводит электрический ток, долговечна и технологична.

Уход: Рекомендуем содержать ножи в чистоте, сухими, без остатков загрязнения после использования.