Шеф-нож ручной работы «Chef 14» для мяса, рыбы и овощей, нержавеющая сталь N690 (60 HRC), рукоять айронвуд

Для получения консультации вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону: +380635775688 или +380661639667 .

Ручная работа (Украина)
Материал рукояти: айронвуд, мельхиоровый больстер
Финишная обработка клинка: Satin Finish
Марка стали: Böhler N690
Твердость стали, HRC: 60
Длина лезвия, мм: 195
Ширина лезвия, мм: 47
Толщина лезвия, мм: 2,2
Длина рукояти, мм: 125
Общая длина, мм: 320
Вид упаковки: картонная коробка

Шеф-нож ручной работы «Chef 14» для мяса, рыбы и овощей, нержавеющая сталь N690 (60 HRC), рукоять айронвуд

Ищете премиальный, удобный и чрезвычайно острый инструмент для домашней или профессиональной кухни? Шеф-нож ручной работы «Chef 14» — это премиальный кухонный шеф-нож, созданный украинскими мастерами для быстрой и точной нарезки любых продуктов. Если вам нужен качественный кухонный нож ручной работы, этот премиальный кухонный нож станет идеальным выбором. Благодаря классическому всадному монтажу, оптимальной геометрии и высококачественной австрийской нержавеющей стали Böhler N690 нож легко справляется с разделкой мяса, филированием рыбы, шинковкой овощей, зелени и фруктов. Это надежный нож для мяса, нож для рыбы и нож для овощей в одном инструменте.

Преимущества кухонного ножа «Chef 14»:

• Австрийская нержавеющая сталь Böhler N690 (60 HRC): Высококачественная кобальтовая нержавеющая сталь отличается высокой коррозийной стойкостью, отличным удержанием остроты и способностью выдерживать боковые и ударные нагрузки. Она полностью инертна к пищевым кислотам и не оставляет посторонних привкусов на продуктах. Закалка до 60 HRC обеспечивает стабильную работу ножа даже при интенсивном ежедневном использовании.
• Надежный всадной монтаж и элитная рукоять из айронвуда: Всадной монтаж обеспечивает отличный баланс, легкость и маневренность инструмента при длительной работе. Анатомическая рукоять отлично заполняет ладонь, не наминает её и не пытается провернуться во время нарезки. Она изготовлена из аризонского железного дерева (айронвуд) — одной из самых плотных и стойких пород в мире, прошедшей предварительную обработку, устойчивой к воздействию влаги, гниения и вредителей. Изысканный мельхиоровый больстер придает элегантность и защищает передний торец рукояти.
• Практичное покрытие Satin Finish: Направленный сатиновый финиш скрывает мелкие следы эксплуатации и придает клинку утонченный матовый вид.

Нож отлично подойдет как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования, пополнив вашу коллекцию премиального кухонного инвентаря или став солидным подарком для ценителей качественных кухонных ножей ручной работы.

Рекомендации по уходу: Для длительного сохранения первоначального вида и остроты инструментов рекомендуется мыть их вручную, сразу насухо вытирать и хранить в сухом месте.