Універсальний кухонний шеф ніж Японець 3 ручної роботи, з клинком зі сталі х12мф/60 HRC

Для отримання консультації ви можете зв'язатися з нашими менеджерами по телефону +380635775688 або +380661639667.  

Ручна робота
Марка сталі: х12мф
Твердість сталі, HRC: 60
Довжина леза, мм: 190
Товщина леза, мм: 3
Ширина леза, мм: 55
Довжина рукояті, мм: 120
Загальна довжина, мм: 310
Поверхня леза: Satin Finish 
Матеріал ручки: дерево дуб, металеві стяжки
Вид пакування: картонна коробка
Є можливість укомплектувати шкіряним чохлом: 640 грн.

Ніж ручної роботи зроблений в Україні. Його товщина у обусі становить 3 мм. Робочий ніж, надійний, вміло впорається з поставленим завданням. Ніж виготовлений зі сталі х12мф, ця сталь вважається однією з найкращих для виготовлення ножів. Сталь х12мф - корозійно-стійка кована легована сталь, яка майже не поступається нержавіючої сталі по опору корозії. При цьому сталь х12мф має набагато вищі характеристики по тривалості різу, оскільки в сталі х12мф присутні хром і молібден, що підвищують міцність і твердість.

Рукоятка виготовлена ​​з дерев'яних накладок (матеріал дерево дуб), кріпляться накладки до хвостовика парою металих стяжок, вони мають приємний колір. Рукоятку можна охарактеризувати як просту та зручну. Вона непогано заповнює долоню, ніде не наминає її, не намагається провернутися.

Догляд: Рекомендуємо тримати ножі в чистоті, сухими, без залишків забруднення після використання.