Набор кухонных ножей Хоупвел, имеет 5 профессиональных ножей ис нержавеющей стали + подставкой в ​​комплекте

Для получения консультации вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону +380635775688 или +380661639667 .  

Производитель: Grossman 
Вид ножа: для нарезки и разделкио
Марка стали: 1.4116
Твердость стали, HRC: 55-56 
Длина лезвия, мм: 200
Масса колоды без упаковки, гр: 2400
Вид упаковки: цветная картонная коробка

Состав набора:

1. Шеф-нож
2. Хлебный нож
3. Нож для очистки овощей
4. Нож для нарезки мяса
5. Универсальный нож

Преимущества набора: Hopewell – полный и окончательный набор качественных ножей для вашей кухни на долгие годы.

• Высокое качество ножей гарантировано. Ведь они изготовлены из отменной нержавеющей стали марки 1.4116 произведённой немецкой компанией TussenKrupp AG.

• Оригинальный дизайн сочетается в этих ножах с прочностью и надёжностью. Стальной хвостовик клинка идёт во всю длину рукояти. Конструкцию крепче придумать, пожалуй, невозможно.

• Подставка изготовлена из качественного натурального дерева удобна. Её открытая конструкция позволяет увидеть, какой именно нож где находится. Вам не придётся угадывать, что экономит время и очень удобно. К тому же, внутри такой подставки не будет скапливаться стекающая с клинков вода.

Клинки ножей изготовлены из нержавеющей стали марки 1.4116 от немецкой компании TussenKrupp AG. Эта сталь прочна, она не ржавеет, не покрывается пятнами. Ножи из нее можно заточить остро, и остроту эту они сохранят надолго. Именно поэтому нержавеющую сталь 1.4116 используют для изготовления ножей и медицинского инструмента по всей Европе. 

Подставка выполнена из качественного натурального дерева. Все ножи будут надёжно храниться в специально отведённом для них месте. Дренажные отверстия в дне подставки обеспечивают защиту стальных клинков от воздействия влаги.

Шеф-нож: этот нож – неотъемлемая часть любого европейского кухонного набора. Потому что он и есть – главное орудие труда настоящего шеф-повара. Нет работы, с которой он не справится. Есть работы для которых лучше подойдут специальные ножи. Кстати, они тоже есть в наборе.

Нож для нарезки мяса: этот, немного похожий на меч, нож отлично справляется с нарезкой ровными аккуратными ломтиками мяса, колбасы, ветчины, балыка непринужденно и в одно движение. Кстати, арбузы и дыни этим длинным острым ножом резать тоже очень удобно.

Универсальный нож: на кухне всегда найдется работа для которой шеф будет великоват. То есть, шеф-ножом можно нарезать действительно все. Но зачем?Особенно если под рукой есть такой удобный и маневреный нож. Если вы купите этот набор, такой нож у вас тоже будет.

Нож для нарезки хлеба: при нарезке хлеба тоже случаются свои неприятности. То хлеб очень мягок и воздушен и, вместо того, чтобы нарезаться, мнётся и рвётся. То хрустящая корочка некрасиво трескается и рассыпается вокруг крошками.

Именно поэтому у ножа для нарезки хлеба такой клинок. Зубцы позволят аккуратно распилить хлеб, не повредив его. А его длины хватает даже на самый большой каравай или пирог.

Нож для очистки овощей: этот небольшой нож идеально подходит для таких кропотливых и аккуратных работ, как очистка от кожуры, удаление сердцевины фруктов и нарезка их тонкими ломтиками.